ชวนไปสัมผัสร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นอายธรรมชาติ บรรยากาศสุดชิล พร้อมปล่อยอารมณ์เดินเล่นบนสะพานไม้ที่ทอดตัวไปบนทุ่งนาต้นข้าวอินทรีย์เขียวขจี ซึ่งร้านนี้กำลังเป็นที่นิยมของเหล่าบุคลากรและนิสิต ม.มหาสารคาม แวะมาชิมเครื่องดื่ม เช็คอินและถ่ายรูปกันไม่ขาดสาย
บ้านอินทรีย์&คอฟฟี่ บ้านดอนยม ต.ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ใกล้กับ ม.มหาสารคาม แต่มีเอกลักษณ์ คือ ความสงบไม่วุ่นวายราวกับเป็นโลกส่วนตัว ผสานกับธรรมชาติของท้องทุ่งนาข้าวอินทรีย์ที่กำลังเขียวขจี ทำให้ผู้ที่แวะเวียนเข้ามาได้ชิมกาแฟและอาหารอิ่มท้องแล้ว ยังได้รู้สึกถึงความผ่อนคลายอีกด้วย
โดยคุณพิมลวรรณ วิชาเรือง เป็นเจ้าของร้าน เล่าว่า ตนทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ใน ม.มหาสารคาม แต่ด้วยความชื่นชอบในรสชาติกาแฟและอยากมีธุรกิจเล็ก ๆ เป็นของตัวเอง จึงได้จัดสรรที่ดินบางส่วนจากทั้งหมด 14 ไร่ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแปลงนาและปลูกพืชสวนผสม มาทำร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เน้นให้ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการเกิดความผ่อนคลายจากธรรมชาติรอบตัว ปัจจุบันร้านเปิดมาได้ประมาณหนึ่งปีเศษ เริ่มมีลูกค้าปากต่อปากแวะเวียนมาชิมเครื่องดื่ม รับประทานอาหารและมาถ่ายรูปเล่นมากขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งนี้เพราะที่ร้านมีจุดสนใจที่ไม่เหมือนใคร คือ การมีทุ่งนาข้าวอินทรีย์ล้อมรอบตัวร้าน และมีการสร้างสะพานทอดตัวลงไปกลางทุ่งนาให้ลูกค้าได้ลงไปเดินเล่นได้อีกด้วย ทำให้ลูกค้าที่เป็นเด็กและวัยรุ่นต่างพากันมาเดินเล่นและถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึกหรือโพสลงโซเชี่ยลกันบ่อย ๆ
ในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม ทางร้านมีกาแฟสดและเครื่องดื่มร้อนเย็นที่รสชาติเข้มข้น ไว้คอยบริการหลากหลายเมนู รวมถึงขนมปังที่ดัดแปลงเป็นอาหารทั้งคาวหวานได้สารพัด เช่น ขนมปังกล้วยหอมราดช็อคโกแลต โดยนำกล้วยอินทรีย์ที่ปลูกเองมาจากสวนเกษตรปลอดสารเคมีมาใช้ หรือขนมปังหมูหยอง ขนมปังเนยนมย่างหอม ๆ เป็นต้น โดยแต่ละเมนูความอร่อยเริ่มต้นที่ 20 บาทเท่านั้น ซึ่งลูกค้าเมื่อสั่งเครื่องดื่มเสร็จแล้วก็สามารถหามุมนั่งพักผ่อนที่จัดไว้ให้มีทั้งโซนห้องแอร์หรือโชนนั่งสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติ ทำให้มีน้อง ๆ นิสิต ม.มหาสารคาม มักจะมานั่งติวหนังสือกัน หรือเป็นกลุ่มลูกค้าครอบครัวที่ชื่นชอบร้านเครื่องดื่มบรรยากาศสบาย ๆ ให้เด็ก ๆ ได้สัมผัสธรรมชาติด้วย
สำหรับทุกท่านที่ได้แวะเวียนมาเที่ยวจังหวัดมหาสารคามหรือชื่นชมร้านกาแฟท่ามกลางท้องทุ่งและอยากจะมาเดินเล่นถ่ายรูปบนสะพานไม้น่ารัก ๆ อย่างนี้ ก็สามารถมากันได้ที่ร้านบ้านอินทรีย์ & คอฟฟี่ ตั้งอยู่ใกล้กับ ม.มหาสารคาม เดินทางเข้าฝั่งบ้านดอนยม ต.ท่าขอนยาง อ.กันทรวิชัย ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 19.00 น. ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ นะจ๊ะ